槐花煎蛋的家常做法 槐花煎蛋怎么做好吃

“槐花，别称洋槐花，原产国内北部，以黄土高原最为容易见到，日本、朝鲜及越南也有分布。它含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，能改变毛细血管的功能，维持毛细血管正常的抵抗力，对预防高血压、糖尿病都有益。”

食材明细

主料

槐花:

煎工艺十分钟耗时简单困难程度

槐花煎蛋的制作方法步骤

1、网上购物的槐花，挑选清洗干净

2、把槐花放入锅中焯水

3、捞出沥干备用

4、鸡蛋里加点白酒搅匀

5、加入槐花拌匀

6、加点盐调味，搅拌均匀

7、起油锅加热后倒入蛋液

8、翻面煎至两面金黄即可

9、出锅装盘

小技巧

槐花提起焯一下水